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Frutta e verdura in inglese: conoscenza e apprendimento

Frutta e verdura in inglese: conoscenza e apprendimento

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Esiste un motivo migliore per viaggiare se non provare la cucina locale? Ma ammettiamolo: quando ci si trova in un paese straniero leggere un menù o fare la spesa può rivelarsi un piccolo rompicapo, specialmente se non si conosce bene la lingua. La lista dei principali cibi da sapere in inglese è davvero molto lunga, ecco perché in questa guida mi focalizzerò sui nomi dei frutti e delle verdure.

Dopotutto, non vorrai ordinare sempre hamburgers e fish and chips al ristorante, vero?

Il ruolo della frutta e verdura nella cultura e dieta inglese

Sia nel Regno Unito che negli Stati Uniti, la frutta e la verdura sono strettamente connesse alla loro storia e tradizioni culinarie. Pensaci bene: riesci ad immaginare l’Inghilterra senza le sue classiche marmellate di fragole? O l’America senza le sue tipiche torte di mele?

Entrambi i Paesi hanno una ricchezza di ricette e sapori da offrire, e scoprire questi dettagli può rendere il tuo viaggio gastronomico ancora più Aaamazing!

Elenco completo di frutta e verdura in inglese

Iniziamo questa lista della spesa immaginaria con un elenco dei frutti e delle verdure più comuni. In questo elenco ho aggiunto anche un paio di fruits and vegetables meno noti, che potresti incontrare nei tuoi viaggi o nelle tue sperimentazioni culinarie più avventurose.

Frutti in inglese: lista e traduzione

Ecco una tabella con i nomi dei frutti in inglese, con la rispettiva traduzione in italiano.

IngleseItaliano 
AppleMela
CherryCiliegia
GrapesUva
OrangeArancia
WatermelonAnguria 
StrawberryFragola
BlackberryMora
BlueberryMirtillo
RaspberryLampone
Red currantRibes rosso
PeachPesca
PlumPrugna
TangerineMandarino
GrapefruitPompelmo
AlmondMandorla
PeanutArachide
HazelnutNocciola
DateDattero
PomegranateMelograno
CoconutNoce di cocco

Come vedi, in questa lista ci sono diversi tranelli: fai particolare attenzione a non confondere “grapes” con “grapefruit” e a distinguere i vari termini che finiscono con –berry

Vuoi scoprire la corretta pronuncia della frutta in inglese? Guarda questo video!

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Verdure in inglese: i termini più diffusi

Passiamo ora ad un elenco delle verdure (compresi legumi, radici e tuberi) in inglese, sempre con la rispettiva traduzione in italiano a fianco!

IngleseItaliano
LettuceLattuga
FennelFinocchio
CabbageCavolo
CelerySedano
CarrotCarota
Beet(US),Beetroot(UK)Barbabietola
OnionCipolla
BeansFagioli
TomatoPomodoro
Eggplant (US,AU), Aubergine (UK)Melanzana
Pumpkin/SquashZucca
CucumberCetriolo
Zucchini (US), Courgette (UK)Zucchina
ArtichokeCarciofo
CauliflowerCavolfiore
PotatoPatata
AsparagusAsparago
LeekPorro
ParsnipPastinaca
CornMais
PeasPiselli

La lista delle verdure in inglese è veramente varia, ma una volta imparati tutti questi termini ti torneranno utili anche per alcuni modi di dire.

Come per esempio:

  • Two peas in a pod” – due persone molto simili tra loro
    Look at them! They’re two peas in a pod!
  • To spill the beans” – raccontare un segreto
    How did your date go? Come on! Spill the beans!
  • Cool as a cucumber” – persona calma, rilassata anche in una situazione stressante
    I’m not stressed. I’m as cool as a cucumber!

Come imparare i nomi di frutta e verdura in inglese

Lo so, lo so! La frutta e la verdura sono probabilmente tra le prime parole in inglese che hai imparato a scuola. Tuttavia, se sei alle prime armi, ci sono alcuni trucchetti per memorizzare queste parole più facilmente. 

  • Etichetta tutto: incolla dei post-it sul tuo frigo con i nomi in inglese.
  • Fai la spesa in inglese: prova a fare la tua lista della spesa usando solo nomi inglesi.
  • Guarda programmi di cucina in lingua per imparare anche i termini per cucinare

Con questi metodi non solo amplierai il tuo vocabolario legato al cibo, ma accrescerai gradualmente la tua confidenza con la lingua inglese.

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